蒸酒器求教

穆棱酒友 · 发表于 2018-12-11 08:48:05

lonicwong 发表于 2018-12-10 10:45
60斤干粮做固态，一次蒸的话，推荐150L以上，最好180L或者200L.
蒸锅最好是矮胖型的桶形，不要那种高瘦型 ...

高招，现在好多厂家的蒸锅出厂的时候都问一下是否要串蒸，如果需要会加焊点。但是篦子只给一个，买的时候应该多要一个。

酒色瞳 · 发表于 2018-12-11 11:25:24

60斤干粮做固态，一次蒸的话，推荐150L以上，最好180L或者200L.
蒸锅最好是矮胖型的桶形，不要那种高瘦型的。因为高瘦型的粮食堆积高度高，容易造成压气。

好的，矮胖的，你的电加热还是明火加热

鹤壁太谦虚 · 发表于 2018-12-11 13:20:09

我一直在关注这款，用煤气，有劲！

深巷飘香 · 发表于 2018-12-11 13:29:06

鹤壁太谦虚发表于 2018-12-11 13:20
我一直在关注这款，用煤气，有劲！

蒸汽机大了锅小了

酒色瞳 · 发表于 2018-12-12 09:37:32

我一直在关注这款，用煤气，有劲！

挺好，鹤壁兄，打算下手了吗？

鹤壁太谦虚 · 发表于 2018-12-12 11:29:34

酒色瞳发表于 2018-12-12 09:37
挺好，鹤壁兄，打算下手了吗？

5年后准备搞一个！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2018-12-12 11:34:34

深巷飘香发表于 2018-12-11 13:29
蒸汽机大了锅小了

目前干不成，等5年后还清房贷就干，服装店让老婆管，我打杂，抽时间酿酒玩，让自己朋友亲戚喝

lonicwong · 发表于 2018-12-12 13:55:27

酒色瞳发表于 2018-12-11 11:25
好的，矮胖的，你的电加热还是明火加热

3500W的电磁炉。

深巷飘香 · 发表于 2018-12-12 15:05:56

鹤壁太谦虚发表于 2018-12-12 11:34
目前干不成，等5年后还清房贷就干，服装店让老婆管，我打杂，抽时间酿酒玩，让自己朋友亲戚喝

你丫二胎大点在玩吧。现在只需要看着我等，你过过干瘾就行了

tanshangsonghu · 发表于 2018-12-12 16:34:41

鹤壁太谦虚发表于 2018-12-12 11:34
目前干不成，等5年后还清房贷就干，服装店让老婆管，我打杂，抽时间酿酒玩，让自己朋友亲戚喝

你现在可以先发酵几百斤粮食先啊，5年后再蒸，不知道是啥味道好？

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