五粮酒，黄水多了

世界水手 · 发表于 2019-1-31 07:18:59

我的塑料袋淘汰了,因为经常漏黄水在地面上,现在用塑料缸,一次25kg粮食下面还可以放一蒸片滤黄水,缸50元一个,估计容量100L

烟雾缭绕 · 发表于 2019-1-31 08:35:59

世界水手发表于 2019-1-31 07:18
我的塑料袋淘汰了,因为经常漏黄水在地面上,现在用塑料缸,一次25kg粮食下面还可以放一蒸片滤黄水,缸50元一个 ...

马宝上的牛筋塑料桶应该还是可靠些，至少说明了是食品级别的原料做的，可用于发酵酿酒腌菜，而那种发酵用的塑料袋直接就说明是饲料发酵用的。最近我也考虑再买个大的的发酵容器，在不锈钢，陶罐，和牛筋塑料桶之间犹豫，拿不定主意。304材质不锈钢桶太贵，201材质的又担心安全性，陶罐的显得很笨重，天气热了不好散热，而且容易渗漏，不耐用。牛筋塑料桶的最便宜，也很耐用，但是否真的适合酿酒发酵？

h503247605 · 发表于 2019-1-31 13:26:06

大经地人发表于 2019-1-30 22:53
看来，咱们是同道中人啊，哈哈。

我是换了大锅一百斤稻谷蒸好了才发现没有东西装没办法买了塑料袋后来再老屋找到一口石头水缸又蒸了100斤

qtzxcyl · 发表于 2019-1-31 15:53:32

烟雾缭绕发表于 2019-1-31 08:35
马宝上的牛筋塑料桶应该还是可靠些，至少说明了是食品级别的原料做的，可用于发酵酿酒腌菜，而那种发酵用 ...

还是食品级发酵桶比较实用，便宜轻便还好清洗，我已经买了好几个了。

烟雾缭绕 · 发表于 2019-1-31 16:40:14

qtzxcyl 发表于 2019-1-31 15:53
还是食品级发酵桶比较实用，便宜轻便还好清洗，我已经买了好几个了。

什么材质的，304不锈钢吗？真正304的老贵了

tzcjm · 发表于 2019-1-31 16:45:47

哈哈哈，我做固态也是用塑料袋（从药厂要来的肯定是食品级的），双层袋子+泡沫保温箱+纸板箱。每袋干粮食30斤，4个箱子叠加放置，由于有箱子四周支撑，黄水不是很明显。五粮固态口感远好于液态，就是麻烦点。

智能酿酒小哥 · 发表于 2019-2-1 15:40:45

不怕塑化剂超标？

milito22 · 发表于 2019-2-1 22:32:57

食物都直接做假的国度，你还指望所谓的食品级塑料材质？是天真还是幼稚呢？一边说自酿安全，一边又在掩耳盗铃哄自己，呵呵！

大经地人 · 发表于 2019-2-2 20:34:02

milito22 发表于 2019-2-1 22:32
食物都直接做假的国度，你还指望所谓的食品级塑料材质？是天真还是幼稚呢？一边说自酿安全，一边又在掩耳盗 ...

只能呵呵了，哈哈，没办法，只能这样了，不能满屋子放水缸啊，哈哈

大经地人 · 发表于 2019-2-2 20:35:17

tzcjm 发表于 2019-1-31 16:45
哈哈哈，我做固态也是用塑料袋（从药厂要来的肯定是食品级的），双层袋子+泡沫保温箱+纸板箱。每袋干粮食30 ...

对，有箱子支撑。我这个就是散放的，哈哈

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