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看看晒糟,

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发表于 2019-5-8 15:36:08 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
把发酵失败的酒醅,有一大半粮食没发酵完成的酒糟晒干以后当配糟用,不知行不行。!扔了有点可惜了,好多粮食呢!!!!

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发表于 2019-5-8 15:39:56 | 显示全部楼层
不如过滤出来加点水加点安琪
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发表于 2019-5-8 16:51:55 | 显示全部楼层
可以的,只是使用的时候还需要处理一下:清蒸一下
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 楼主| 发表于 2019-5-8 17:17:22 来自手机 | 显示全部楼层
我重新蒸过,糖化不了,三天后眼看就要霉了!
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 楼主| 发表于 2019-5-8 17:17:59 来自手机 | 显示全部楼层
我重新蒸过,糖化不了,三天后眼看就要霉了!
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发表于 2019-5-8 17:42:19 | 显示全部楼层
我的第一桶也是这样,扔了
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发表于 2019-5-8 17:54:46 | 显示全部楼层
星空下的人! 发表于 2019-5-8 17:17
我重新蒸过,糖化不了,三天后眼看就要霉了!

晒干、保存、做配糟用,并不是单再独使用。
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发表于 2019-5-8 17:55:59 | 显示全部楼层
目测没有多少粮食,不到20斤
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发表于 2019-5-8 18:37:04 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-5-8 19:28:07 来自手机 | 显示全部楼层
pkvs02008 发表于 2019-5-8 15:39
不如过滤出来加点水加点安琪

我就是这样做的,到底还能出多少酒,需待一个月后知晓。
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