看看晒糟，

星空下的人！ · 发表于 2019-5-8 22:00:05

现任桃花岛主发表于 2019-5-8 18:37
咋失败的？

就是没弄明白配糟的方法，就是先配糟后糖化，结果失败！再加上用的是陈曲！！！！

星空下的人！ · 发表于 2019-5-8 22:07:14

西瓜汁发表于 2019-5-8 17:55
目测没有多少粮食，不到20斤

好眼力！这只是一半，另一半加了安琪曲还在桶里，看着还没起白点就没理会它，也没有发酵的迹象，估计也失败了！！

星空下的人！ · 发表于 2019-5-8 22:10:57

hglcr 发表于 2019-5-8 17:54
晒干、保存、做配糟用，并不是单再独使用。

对√就是这样想的，不知道行不行！我现在都怕配糟了，不是舍不得粮食，是因为太耗时间了太累了！！！

希望在明天 · 发表于 2019-5-8 22:49:30

酒糟不加新粮，在二次发酵会失败，今天我把上次酒糟倒掉白费心机。

现任桃花岛主 · 发表于 2019-5-8 23:06:56

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雀雀 · 发表于 2019-5-8 23:52:30

星空下的人！发表于 2019-5-8 22:00
就是没弄明白配糟的方法，就是先配糟后糖化，结果失败！再加上用的是陈曲！！！！

先糖化，在配槽

星空下的人！ · 发表于 2019-5-9 06:10:29

现任桃花岛主发表于 2019-5-8 23:06
发酵在一起，糖化不在一起，我配糟单独发过讲解的帖子，你可以看下

我回头看看，谢谢岛主赐教！！

hglcr · 发表于 2019-5-9 07:42:27

星空下的人！发表于 2019-5-8 22:10
对√就是这样想的，不知道行不行！我现在都怕配糟了，不是舍不得粮食，是因为太耗时间了太累了！！！

小设备做配糟就是太累，费燃气。

pkvs02008 · 发表于 2019-5-9 09:22:57

qtzxcyl 发表于 2019-5-8 19:28
我就是这样做的，到底还能出多少酒，需待一个月后知晓。

问题你的没有蒸，直接加的酵母.....

现任桃花岛主 · 发表于 2019-5-9 12:51:55

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现任桃花岛主现任桃花岛主当前离线积分 4996	发表于 2019-5-8 23:06:56 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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