各位大神，请教网上的酿酒设备

松纳结构

器大活好 发表于 2020-3-24 10:58
这什么牌子

酿神

秦时明月汉时酒

你看这家价格偏高。设备设计一般，适合做液态，双层锅，贵。

312904278

主要做米酒果酒的话先买个100多块的练手，弄懂基本原理和操作再换大点的。而且以后熟练了要小量实验还能用的上。然后做过几次没兴趣了也花费不大

汾酒

秦时明月汉时酒 发表于 2020-3-24 18:29
你看这家价格偏高。设备设计一般，适合做液态，双层锅，贵。

请教一下 我想自己在家里一次酿个5斤酒左右  自己有发酵好的汾酒酒醅，随酿随喝    推荐一个设备吧给  谢谢   我的酒醅是固态地缸发酵的

zlh999999999

这种设备不实用过于太小！

quanwei258

松纳结构 发表于 2020-3-24 10:02
我的场地就是阳台，恐怕空间太小了吧，请问哪种的更好，对于我这个新手来讲，谢谢回复

我现在的情况你参考下：
8楼，50升分体的锅（直径40高40厘米），安装好能正常施展要2个平方，高1米1，厨房够用，灶台下气管接带开关的三通，接个猛火灶（不用时收在灶台下，猛火灶小锅5-10厘米）。恒温箱看我帖子（加热线30度就好，能放两个40*40一个40*27的桶，最好能放45*45的桶，后面说）。一直固态配糟（多考古，直接固态），卫生间垫1*1.2米不锈钢板拌曲加配糟（糖化得找个空气清新的）。50升最多25斤高粱，40*40发酵桶做2锅不够，所以得45的。休息时锅放恒温箱上，也就长期占地一平米。根据自身情况能上多大的锅就多大(场地，时间，每天喝多少，小曲最少得陈放1月再喝，计算好轮次).构想好，重点量好尺寸，多看前辈帖子（考古）。

pkvs02008

这些属于玩具，不是酿酒的设备

把酒问青天

我感觉这个设备就是来搞笑的，还卖挺贵