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没时间压帽有什么好办法吗

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发表于 2020-6-11 22:31:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
我都是周末在家,然后工作日要上班的,这样就没时间压帽了,有什么好的办法吗?不压帽可以吗?
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发表于 2020-6-11 23:56:33 | 显示全部楼层
半固白酒?没时间压帽的话,发酵可能会时间长点
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发表于 2020-6-12 08:17:12 | 显示全部楼层
冰是沉睡的水 发表于 2020-6-11 23:56
半固白酒?没时间压帽的话,发酵可能会时间长点

请问压帽的目的是什么呢?
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发表于 2020-6-12 21:01:03 | 显示全部楼层
不锈钢网
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 楼主| 发表于 2020-6-12 21:51:57 | 显示全部楼层

网上再压东西?我是用那种玻璃瓶,有图片可以看下吗?

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没有图片  发表于 2020-6-20 18:43
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发表于 2020-6-14 20:23:57 | 显示全部楼层
qidou 发表于 2020-6-12 08:17
请问压帽的目的是什么呢?

一应该是散热,二是让浮在上面的粮食充分接触酒液,让发酵彻底
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