蒸了它---15斤糯米酒

学习酿酒 · 发表于 2015-5-19 22:08:09

今天没事情干，没有忍住就把它蒸了，第二次蒸酒，第一次失败，第二次改进装备，15斤糯米出的酒果然不一样，70度3斤，60度8斤，不过加了第一次失败的酒。50度以下5斤，留着下次用！头酒有75度，忘记拍照留念了，新手得瑟一下！也再次感谢酿酒吧！

相由心生 · 发表于 2015-5-20 13:22:00

出酒率不是一般的高

清酒厂长 · 发表于 2015-5-20 14:26:39

酒度好高！

学习酿酒 · 发表于 2015-5-20 17:02:27

相由心生发表于 2015-5-20 13:22
出酒率不是一般的高

可能是上次的酒放一起的原因

学习酿酒 · 发表于 2015-5-20 17:03:30

清酒厂长发表于 2015-5-20 14:26
酒度好高！

度数太高咋办，喝不下，

相由心生 · 发表于 2015-5-20 20:20:35

学习酿酒发表于 2015-5-20 17:03
度数太高咋办，喝不下，

有两个好方法！第一是加蒸馏水降度第二就是邮寄给我我喜欢高度的！

戒酒 · 发表于 2015-5-20 22:25:46

学习酿酒发表于 2015-5-20 17:03
度数太高咋办，喝不下，

恩呢邮寄给我是个好主意

陈文 · 发表于 2015-5-21 00:02:06

糯米酒蒸馏后，与大米酒口感没有多大的分别

学习酿酒 · 发表于 2015-5-21 03:44:23

相由心生发表于 2015-5-20 20:20
有两个好方法！第一是加蒸馏水降度第二就是邮寄给我我喜欢高度的！

来杭州一起喝

学习酿酒 · 发表于 2015-5-21 03:44:48

戒酒发表于 2015-5-20 22:25
恩呢邮寄给我是个好主意

来杭州一起喝

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