新手求教

桃花源 · 发表于 2015-6-17 18:21:02

谢谢

:我下次试酿一下、对不起我还想麻烦你能否把熟料短期发酵的技朮步骤和温度的要求能否介绍一下
用之前那个博大生料发酵可以吗

清酒厂长 · 发表于 2015-6-17 20:29:45

桃花源发表于 2015-6-17 18:21
谢谢:我下次试酿一下、对不起我还想麻烦你能否把熟料短期发酵的技朮步骤和温度的要求能否介绍一下
用之 ...

熟料拌曲，直接装坛，塑料袋皮筋密封，不要管他，7天即成。

用心酿好酒 · 发表于 2015-6-18 15:15:05

清酒厂长讲的好

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