大家来秀一下自酿成果吧~

酒量保健两不误 · 发表于 2015-6-20 21:20:27

一转眼，自酿已经差不多快一年了。陆陆续续的尝试，制作了很多类型的酒。有好喝的

，也有难喝的

。但是自酿的乐趣永远不减

！上图。

红橙黄绿紫，都是我大半年的心血结晶。出酒本身就不多，有些沉淀我就留着了。

苦艾酒。这个就是买的了。凑个颜色而已。

桑葚酒。

枸杞酒，就是水放多了点，淡了。

香雪酒，酒酿+高粱酒二次发酵。味道很不错~高粱的香，酒酿的甜，不错的结合。

橙子酒。果肉旁边的白皮没去，稍微苦了点。但感觉还行，不是特别重，有橙子的香味。

天门冬酒，水放的少，甜型的。

天门冬，陈酿都4个月了，也没有什么水果香。至于是材料问题，还是技术问题，就不得而知了。

刘一手 · 发表于 2015-6-21 00:08:34

酒是好东西，能使人舒心也能使人发晕

酒量保健两不误 · 发表于 2015-6-21 23:08:39

刘一手发表于 2015-6-21 00:08
酒是好东西，能使人舒心也能使人发晕

看这个光泽，一定是白酒了，做了不少嘛。
凡事都有度，能喝就多喝点，不能喝就少喝点。适量就百利而无一害。

蘸墨水 · 发表于 2015-6-25 12:46:29

色泽非常靓丽，和市场上的有一拼。

蘸墨水 · 发表于 2015-6-25 12:50:11

这是我今天刚拿出来过滤的酒，21天的发酵期，看酒糟的模样似乎还是米粒完整，是不是还可以加酒曲和凉开水再来一次啊？请不吝指教。

蘸墨水 · 发表于 2015-6-25 12:52:10

这是酒的成色。

蘸墨水 · 发表于 2015-6-25 12:56:10

酒量保健两不误发表于 2015-6-21 23:08
看这个光泽，一定是白酒了，做了不少嘛。
凡事都有度，能喝就多喝点，不能喝就少喝点。适量就百利而无 ...

说得有理，但道理大家都懂，只是酒瘾上来后就什么都顾不得了。

泥丸弹金 · 发表于 2015-6-25 22:06:43

了不起

coolday · 发表于 2015-6-30 13:51:15

好多颜色，就是量有点少啊

钦弓A · 发表于 2015-7-2 08:56:21

大碗喝酒，得来大瓶装，免得酿的不够喝的。一般要做到今年喝去年的就良性循环聊！

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