很久很久很久没发帖了，很想念一起探讨酿酒的日子！

大经地人

朱定国 发表于 2024-5-5 22:22
哈哈  是的13-14年  那段时间的论坛真的值得怀恋，好多热爱酿酒的志同道合的朋友，一大部分都后面自己开酿 ...

定国兄，虽未谋面，但是很多年前，在吧里，可是拜读过很多你的文章帖子啊！你可是酿酒界的大知识分子啊！通俗易懂，有大白话，有数据分析，两个字——牛逼！！！

大经地人

lxy001 发表于 2024-5-13 11:36
新会员报道
昨天看到这个论坛以为发现了新大陆
一进来发现人气好低

兄弟，玩自酿后，你会发现，市面上的酒，不管什么香型，价格高低，都不如自己酿的好！
等你酿出自己的酒以后，陈放几个月，你再出去吃饭应酬，你会发现，你都会情难自禁的带上自己酿的酒，哈哈哈。很美好的事情！
喜好喝酒，就自己酿酒，最起码，纯粮，安全！建议兄弟还是少喝点，真的。我发现我说了句废话，爱喝就喝，就像一个网上的段子，“小区里，一个天天喝酒的人，嘎了。天天喝，咋样，嘎了吧。年纪轻轻，才98岁就走了。”哈哈哈哈哈，人生啊，随性则好！

大经地人

admin 发表于 2024-5-13 12:01
论坛经历风风雨雨12载，随着通讯发展，更多在QQ群、微信群交流了
关于注册和发帖为什么会繁琐，是因为注 ...

还能说什么？
一句话
吧主万福金安！

大经地人

cwsff 发表于 2024-6-8 03:00
不应该啊，我的朋友都说我把他们口味整刁了，200以下的酒都喝不进去

我的身边的几个老哥哥，也是这样，除了我自己酿的酒，他们啥酒也不喝。哈哈哈哈哈。

大经地人

烟雨江南柳 发表于 2024-6-10 11:34
自酿酒，陈放三个月后秒杀百元以下的品牌酒

我也是这种感觉，自己酿的，比其他市面上的瓶装酒好喝。虽说，香气不如瓶装酒，但我个人认为，他们应该加了某些香精，因为我本人平时连香皂都不用，对香味极为敏感，闻到香味，能八九不离十的分辨出那个是天然香，那个是香精。我自己酿的酒，存在一个我买的“内无釉”的50斤的大坛子里，每每一打开盖子取酒，哎呀……那香气，自然的香气，无法形容，就是香！

大经地人

钦弓A 发表于 2024-7-14 16:44
我也三年没酿酒了，估计还有200斤，慢慢喝完再说！

兄弟，我四十多了，不知你多大了，哈哈哈。等忙完这几年，存酒喝差不多了，自酿的小设备还在，还得时不时的酿点固态发酵白酒，留到年纪大时喝，哈哈哈哈哈。酿酒，老祖宗是真会研究啊，哈哈哈哈哈。

钦弓A

大经地人 发表于 2024-9-8 20:40
兄弟，我四十多了，不知你多大了，哈哈哈。等忙完这几年，存酒喝差不多了，自酿的小设备还在，还得时不时 ...

很久没来了，朋友我74岁。

叶网

有时想想，过几年，年龄大了，到处走走转转，跟吧里的老兄老弟们联系联系，见个面，也不用什么招待，一盘花生米，一盘当地特色菜，两小盘凉菜，足矣！配上自己酿的酒，在室外，一个小桌，两把小椅子，两个小老头，第一次见面，酒杯一碰，“我是酿酒吧里谁谁谁！”翻出从前帖子看一看，然后开怀大笑，小酌一杯……妙哉，妙哉
正有此意，一直想去全国走走，见识各地地方特色酒，以酒会友。