2025年冬酿黄酒准备

hjrinfo · 发表于 2025-12-6 22:27:45

2025年冬，准备酿黄酒，一直出差没时间，昨天回来，还是赶紧做了，东北圆糯米，洗涤赶紧泡上了

阿飞龙 · 发表于 6 天前

美酒在望

jo4810 · 发表于前天 10:58

东北圆糯米，用什么黄酒曲？

阿飞龙 · 发表于昨天 08:38

如果喜欢传统黄酒的味道，可以用绍兴黄酒麦曲，某多某宝都有售。
如果喜欢清爽型黄酒的味道，无杂味，可以用安琪甜酒曲+安琪RW，RW耐酒值是14度。某多某宝都有售
自酿，就是我的酒味我作主！

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