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楼主: 九合塔

小米醪糟或者黄酒……,走到哪算哪

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 楼主| 发表于 2016-3-8 22:08:49 来自手机 | 显示全部楼层
还没榨酒,天气回暖还在发酵。
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发表于 2016-3-9 08:04:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 青岛米酒 于 2016-3-9 08:05 编辑

2015.11.19——2016.03.09 合计约100天了,现在是个啥样子啦?烦请楼主发个图片看看,谢谢。加水的同时添加酒曲了吗?还在发酵冒泡,有苦味没有?
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发表于 2016-6-3 07:47:07 | 显示全部楼层
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发表于 2016-6-7 05:24:36 来自手机 | 显示全部楼层
青岛米酒 发表于 2016-3-9 08:04
2015.11.19——2016.03.09 合计约100天了,现在是个啥样子啦?烦请楼主发个图片看看,谢谢。加水的同时添加 ...

之前糖化的时候已经伴过曲了,所以加水时不用再加曲了
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