新玉米煮，蒸好了准备拌曲！

以酒会友 · 发表于 2015-12-26 22:30:21

折断的翅膀发表于 2015-12-24 15:59
楼主你好，我和你的做法是一样的，但恒温我只是用被子包好，没有办法控制20度。楼主请教一下你去多少的头酒 ...

我用电热毯保持温度，头酒大概1%左右。

折断的翅膀 · 发表于 2016-1-3 11:37:59

以酒会友发表于 2015-12-26 22:30
我用电热毯保持温度，头酒大概1%左右。

哦，感谢楼主分享经验！

以酒会友 · 发表于 2016-1-19 16:46:06

今天终于蒸酒了，出酒率50%，平均67度，这是我z

以酒会友 · 发表于 2016-1-19 16:48:54

自酿以来出酒最多的一次，喝着有点儿甜！

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