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楼主: 阿月浑子

说烧酒【发酵篇】

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发表于 2013-11-1 20:50:05 | 显示全部楼层
学习了,辛苦了,感谢
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发表于 2013-11-12 10:51:01 | 显示全部楼层
太好了谢谢 经验篇
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发表于 2013-12-5 19:45:57 | 显示全部楼层
谢谢大师,以后认真跟您学习!
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发表于 2014-2-7 16:57:40 | 显示全部楼层

学习了,辛苦了,感谢!
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发表于 2014-3-17 14:34:51 | 显示全部楼层
请问楼主大神,糖化的操作细节和注意问题,能否给小白解释一下。谢了!
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发表于 2014-3-19 22:03:04 | 显示全部楼层
楼主啊,我想学液态发酵,家酿嘛,还是简单点好弄
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发表于 2014-3-19 22:50:04 | 显示全部楼层
这种发酵法,需要多久啊?
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发表于 2014-3-20 08:47:36 | 显示全部楼层
   学习了。感谢楼主的无私奉献!
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发表于 2014-4-23 19:08:53 | 显示全部楼层
楼主给解答一下固态发酵的时间控制好不好
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发表于 2014-5-8 12:54:15 | 显示全部楼层
受益匪浅啊!
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