★★玩个南瓜糯米酒

半清醒 · 发表于 2016-9-13 10:06:45

前辈，这是否就是传说中的双酿酒呢？

阿飞龙 · 发表于 2016-9-13 13:10:46

半清醒发表于 2016-9-13 10:06
前辈，这是否就是传说中的双酿酒呢？

不知这个说法。身边顺手有两个材料，就随手酿着玩了

阿飞龙 · 发表于 2016-9-13 13:32:16

第11天　　　　　　　　　　

阿飞龙 · 发表于 2016-9-13 13:32:41

第12天　　　　

北京时间 · 发表于 2016-9-13 14:01:34

我做青红酒，沉到底部的米都呈粉末状，看不出完整米粒。

阿飞龙 · 发表于 2016-9-13 14:08:27

北京时间发表于 2016-9-13 14:01
我做青红酒，沉到底部的米都呈粉末状，看不出完整米粒。

是的。我弄的黄酒，米粒也全都下沉到底部，米粒只余下残皮，不完整。不象南瓜糟液这样，米粒悬浮在溶液中。

大树小虫 · 发表于 2016-9-13 21:37:10

什么时候蒸酒啊

阿飞龙 · 发表于 2016-9-21 14:00:37

本帖最后由阿飞龙于 2016-9-21 14:01 编辑

９月２０日过滤出来的南瓜酒，静置澄清中

阿飞龙 · 发表于 2017-4-11 15:03:58

澄清了几个月的南瓜酒怎么样了？澄清太慢了，慢得要命，至今还不通透。但是颜色却是相当漂亮，亮亮的金黄色。最近的图片如下图。

京都闲人 · 发表于 2017-5-4 10:11:37

颜色相当漂亮

金黄色。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

站长推荐 /1