熬了3个晚上把米烧酒蒸了

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-1-26 00:55:53

自由浪人发表于 2017-1-25 12:46
你不是有保温箱，还发不起吗？我觉得天冷做酒好，而且省水费。

只D了一个！俩瓶子可满了！静等开春！气温上升！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-1-26 00:59:44

自由浪人发表于 2017-1-25 12:47
你先做点大米酒嘛，那玩意儿快

第一次做！选错了！难度最高的固态发酵！还是玉米！一个月后才可以蒸！我还准备配点大米2次发酵半固态！第一次玉米好多感觉没蒸太开！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-1-26 01:01:02

我得多准备俩50斤的瓶子了！老爷子放话了！100斤玉米的酒！

自由浪人 · 发表于 2017-1-26 04:08:24

鹤壁太谦虚发表于 2017-1-26 00:55
只D了一个！俩瓶子可满了！静等开春！气温上升！

你得用大点的不锈钢发酵桶，用电热毯包着发酵，这样太慢了。

自由浪人 · 发表于 2017-1-26 04:11:50

鹤壁太谦虚发表于 2017-1-26 00:59
第一次做！选错了！难度最高的固态发酵！还是玉米！一个月后才可以蒸！我还准备配点大米2次发酵半固态！ ...

我是你就先选容易的，发酵速度快的做，先把酒喝上才是正路。

自由浪人 · 发表于 2017-1-26 04:13:03

鹤壁太谦虚发表于 2017-1-26 01:01
我得多准备俩50斤的瓶子了！老爷子放话了！100斤玉米的酒！

你买那么大的瓶子就不如买不锈钢桶了。

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-1-26 09:25:39

自由浪人发表于 2017-1-26 04:13
你买那么大的瓶子就不如买不锈钢桶了。

认识！便宜！不想用金属的！

自由浪人 · 发表于 2017-1-26 14:03:50

鹤壁太谦虚发表于 2017-1-26 09:25
认识！便宜！不想用金属的！

玻璃瓶也不便宜啊，买个不锈钢带扣的汤桶，再配个密封圈，在桶盖上打个洞装上单向排气阀，可以用很多年了，我对大的玻璃瓶还是有点担心，刚拍了四个玻璃瓶，2个带自排气，2个泡酒瓶，都是20斤装的。

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-1-26 18:02:08

50斤瓶子30贵不贵

自由浪人 · 发表于 2017-1-27 00:26:04

鹤壁太谦虚发表于 2017-1-26 18:02
50斤瓶子30贵不贵

是不是跟淘宝上卖的那种一样，如是就不贵了

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

站长推荐 /1