自制蒸馏锅材料配件选择，做过的前辈请指教

小哈家 · 发表于 2017-2-4 23:46:33

由于手头材料和家里环境的限制，只能最大使用25升的不锈钢桶做蒸馏桶了，那么冷凝的管是选择一寸的波纹管呢还是六分的呢？亦或者是从锅子里出来进入冷凝器之前的用一寸的，冷凝水桶里的用六分或者四分的？这样会不会由于管径变小加速蒸汽流动而冷却蒸汽不彻底呢？三米或者四米长的波纹管是不是够用呢？

罗布青菜 · 发表于 2017-2-5 17:44:12

1.波纹管粗点好，不容易憋气，出酒也快，建议用一寸的；2. 三米足够，不需要太长。

小哈家 · 发表于 2017-2-5 19:59:22

多谢罗布青菜前辈，那我就直接上一寸的波纹管了。另外请教一下，头酒的截取量如何确定，高粱固态发酵一般出酒百分之三十到四十，是截取这百分之三十到四十的多少？

杨曜恺 · 发表于 2017-2-6 19:24:53

我的是在x宝上直接买的……花了700百多大洋

小哈家 · 发表于 2017-2-6 22:28:57

杨曜恺发表于 2017-2-6 19:24
我的是在x宝上直接买的……花了700百多大洋

成品嘛，当然贵一点，自己做乐趣多点，不过一般没有卖的精致好看

罗布青菜 · 发表于 2017-2-7 11:57:35

小哈家发表于 2017-2-5 19:59
多谢罗布青菜前辈，那我就直接上一寸的波纹管了。另外请教一下，头酒的截取量如何确定，高粱固态发酵一般 ...

请参见月师的大作:《说烧酒【蒸馏篇（上）】》
http://www.niangjiu8.com/thread-908-1-1.html

罗布青菜 · 发表于 2017-2-7 11:58:54

我中了狷介兄的毒，现在正折腾夹缸呢！
有空上图片。

看你妹3000 · 发表于 2017-2-7 12:35:34

无图无真相

小哈家 · 发表于 2017-2-7 16:41:42

罗布青菜发表于 2017-2-7 11:58
我中了狷介兄的毒，现在正折腾夹缸呢！
有空上图片。

我是喝了本地酿友的自制玉米酒中毒了，可惜人家小酒坊，惜字如金不愿意传授，还好有论坛暨不吝赐教的前辈高手在

小哈家 · 发表于 2017-2-7 16:42:33

罗布青菜发表于 2017-2-7 11:58
我中了狷介兄的毒，现在正折腾夹缸呢！
有空上图片。

某宝有卖好像，不知道和不锈钢冷凝出来什么差别

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