酒坊筹备中现奉上本地酒坊考察报告

灰次狼2011 · 发表于 2019-4-8 11:24:08

星空下的人！发表于 2019-4-7 13:50
你们那的酒坊这么多！！！我这整个市区喝的都是勾兑酒！！！！！

有些喝酒的老客户是认好酒的，酒坊有市场。酒坊酒多数卖给了中产阶层，一般百姓买不起。

地水火风 · 发表于 2019-4-8 21:08:37

chenqw8 发表于 2017-2-28 18:32
我就是自己的酒坊,53度左右的,零售8元,在我们这很正常,当然8元也有酒精勾兑的,至少我的不是,我给你算下成 ...

你在哪买的高粱那么便宜我少量买加运费基本是2块钱一斤也不知道是国产还是进口高粱

地水火风 · 发表于 2019-4-8 21:14:05

灰次狼2011 发表于 2017-2-27 20:27
指点到没什么，就是不要做稻谷酒，这玩意太难蒸透

泡完了直接煮不行吗？

灰次狼2011 · 发表于 2019-4-9 08:45:11

地水火风发表于 2019-4-8 21:08
你在哪买的高粱那么便宜我少量买加运费基本是2块钱一斤也不知道是国产还是进口高粱

我找批发商买的，我都是一次买6000多斤，所以是批发价

灰次狼2011 · 发表于 2019-4-9 08:47:20

地水火风发表于 2019-4-8 21:14
泡完了直接煮不行吗？

稻谷我没研究透，这个东西学问很大，我酿的稻谷酒都有稻糠味，基本上就说明酒坏了，我还有一缸多含稻谷的酒，陈放了两年了还是有稻糠味，不好卖

我叫郝聪明 · 发表于 2019-4-9 09:24:00

楼主的酒坊办手续了吗？山东这边好像不给办了

灰次狼2011 · 发表于 2019-4-9 09:40:13

我叫郝聪明发表于 2019-4-9 09:24
楼主的酒坊办手续了吗？山东这边好像不给办了

没办手续，不好办手续

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