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请教蒸桶的大小,准备入坑

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发表于 2017-3-24 23:33:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备买不锈钢桶,也尝一下自酿酒的味道。
对于桶的尺寸有点小纠结,初步想买40*40厘米的(大概50L),因为家用燃气灶火焰最大30厘米左右吧,怕再大的桶火焰覆盖不过来。
但考虑如果以后发酵粮食多了,50L的恐怕小了。想买大一点的,如45*45或50*50的,又担心炉头火焰太小,请各位前辈指点一下,别买了不合适的以后会后悔。
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发表于 2017-3-25 08:18:19 | 显示全部楼层
反正大一点就对了。。。
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发表于 2017-3-25 10:12:12 来自手机 | 显示全部楼层
有条件越大越好。煤气灶买复底的那种,导热好
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发表于 2017-3-25 10:18:08 来自手机 | 显示全部楼层
最小40*40,我的45*45,主要看油烟机高度,燃气灶随便放。如果再大怕桶进不了门
来自: 微社区
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 楼主| 发表于 2017-3-25 19:51:20 | 显示全部楼层
cwsff 发表于 2017-3-25 10:18
最小40*40,我的45*45,主要看油烟机高度,燃气灶随便放。如果再大怕桶进不了门

我准备买个单头的炉头,单独接燃气,不存在锅大进不了门的问题。
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 楼主| 发表于 2017-3-25 19:53:02 | 显示全部楼层
小哈家 发表于 2017-3-25 10:12
有条件越大越好。煤气灶买复底的那种,导热好

你是说不锈钢桶是复底的吧?
桶太大了,炉头太小了,会出现什么问题?我是用燃气的。
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发表于 2017-3-25 20:56:15 | 显示全部楼层
老牛 发表于 2017-3-25 19:53
你是说不锈钢桶是复底的吧?
桶太大了,炉头太小了,会出现什么问题?我是用燃气的。

问题不大,只是加热慢点而已,看你一次搞多少粮食了,二十升的桶一次大概是十斤生粮,再,
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发表于 2017-3-26 01:58:24 来自手机 | 显示全部楼层
cwsff 发表于 2017-3-25 10:18
最小40*40,我的45*45,主要看油烟机高度,燃气灶随便放。如果再大怕桶进不了门

实际,有道理,我当初就考虑排烟罩的高度。
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 楼主| 发表于 2017-3-27 22:33:59 | 显示全部楼层
45*45的桶,大小70L,50*50的桶,大小90L
两个桶分别能蒸生粮多少斤?不再另开帖了,请教各位了?
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发表于 2017-3-28 08:37:05 | 显示全部楼层
我的是35*35的桶, 大概30升.
固态15斤干粮还能凑活.
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