关于品酒

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-4-16 15:27:07

本人自酿入门级别，我喝酒为什么喝不出来酒香！只能喝出来(⊙_⊙)！这酒不苦，一点点酸，一点点涩，这酒酒花不错！也尝了下朋友邮过来的酒样！没喝出来个所以然，谁能教教我怎么品！对以后自酿有帮助，提高品质！自酿酒入口不辣！下肚有感觉！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-4-16 15:29:11

本人不好酒，喜欢专研，(语文数学除外)！

秦时明月汉时酒 · 发表于 2017-4-16 16:30:44

白酒感官，看我的最新帖子！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-4-16 16:59:55

秦时明月汉时酒发表于 2017-4-16 16:30
白酒感官，看我的最新帖子！

太深奥了！看过后也看不明白！

柴吕张 · 发表于 2017-4-16 22:13:03

品酒对舌头要求很高吧

自由浪人 · 发表于 2017-4-16 22:24:27

这个还真不好用文字表达，你闻到香味没？

深巷飘香 · 发表于 2017-4-17 10:09:20

喝前滴手上搓热闻闻。有酒糟味长久不散是粮食酒，一搓味道跟打针那酒精味就可以倒掉了。

小哈家 · 发表于 2017-4-17 11:07:10

深巷飘香发表于 2017-4-17 10:09
喝前滴手上搓热闻闻。有酒糟味长久不散是粮食酒，一搓味道跟打针那酒精味就可以倒掉了。

倒水进去有混浊物是粮食原浆，没有一律不是粮食原浆，简单粗暴

深巷飘香 · 发表于 2017-4-17 11:32:40

小哈家发表于 2017-4-17 11:07
倒水进去有混浊物是粮食原浆，没有一律不是粮食原浆，简单粗暴

对，，还得是直接水管接的自来水。。

h503247605 · 发表于 2017-4-17 11:38:52

只可意会不可言传这个只能靠自己的主观感受自己觉得好喝那酒是好酒不管在贵再好的酒自己觉得好喝才是好酒

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