关于“埋酒”“藏酒”-不要再随便跟风了

半清醒 · 发表于 2017-5-25 10:28:52

新手上路学习了

老牛 · 发表于 2017-5-26 16:39:30

@杨曜恺罗布青菜本人也有埋酒存储的的想法，请教两位老师，用什么土？埋多深？干土还是湿土？还有什么其他要求？

罗布青菜 · 发表于 2017-5-27 06:30:30

我一般挖一米五左右的坑，坛子高七十公分左右，这样，坛子顶部距离地面还有七十左右。一般选比较干燥的地方，挖开后，表面三十公分会比较湿润，再往下就很干燥了，这分层很明显，肉眼可见。

罗布青菜 · 发表于 2017-5-27 06:31:34

还是我之前强调的，密封一定要做好，别的也没什么讲究了。

1046362143 · 发表于 2018-3-22 12:10:11

罗布青菜发表于 2017-5-27 06:30
我一般挖一米五左右的坑，坛子高七十公分左右，这样，坛子顶部距离地面还有七十左右。一般选比较干燥的地方 ...

特地注册账号来，问一下，我闺女是一岁半，也藏一些，问一下这个地区有关系吗？我在河南？还有浓香酒能藏吗？陶坛子您再那买的，谢谢

罗布青菜 · 发表于 2018-3-29 17:03:59

1046362143 发表于 2018-3-22 12:10
特地注册账号来，问一下，我闺女是一岁半，也藏一些，问一下这个地区有关系吗？我在河南？还有浓香酒能藏 ...

陶坛本地买吧, 便宜一些.
浓香酒当然可以, 度数稍微高点的好一些.
藏酒需要注意的地方:
1. 密封要好, 不能跑酒;
2. 干燥一些的地方好点.

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