鹤壁谦虚学做曲

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-5-1 23:46:00

cwsff 发表于 2017-5-1 10:28
支持，注意湿度，制曲没那么难

谢谢！就是不会控制湿度！湿度多少合适呢！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-5-1 23:46:31

别安发表于 2017-5-1 10:30
都玩上做曲了，，，你们都太闲了

什么都要试试！万一一不小心就成功了呢！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-5-1 23:52:23

小哈家发表于 2017-5-1 10:37
都玩上做酒曲了，看来以后酒曲可以直接找你们了，不用找商了

靠我还是算了吧！我只做一次玩玩！如果成功了证明自己也可以的！今天种的3棵枸杞3棵草莓！吃无公害果喝无勾兑酒！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-5-1 23:53:32

flasherliu 发表于 2017-5-1 10:44
支持了，到时候邮电过来~

要多少？大美牛！我这小打小闹可供应不了你这大客户啊！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-5-1 23:54:27

杨曜恺发表于 2017-5-1 17:38
支持搞曲，静待效果。

做酒不做曲跟没做过酒一样！不完整！总感觉缺点什么

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-5-1 23:55:29

杨曜恺发表于 2017-5-1 17:54
记得传授经验啊

没问题！知无不言言无不尽！为河南鹤壁带盐！

大经地人 · 发表于 2017-5-2 03:02:22

鹤壁兄，都自己作曲了，牛叉。

cwsff · 发表于 2017-5-2 07:34:52

鹤壁太谦虚发表于 2017-5-1 23:46
谢谢！就是不会控制湿度！湿度多少合适呢！

湿度60%以上最好，放曲丸下的蒸布一定要湿润，浸满水轻轻一甩就可以了
来自: 微社区

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-5-2 08:03:27

cwsff 发表于 2017-5-2 07:34
湿度60%以上最好，放曲丸下的蒸布一定要湿润，浸满水轻轻一甩就可以了

时间一长湿布会慢慢变干，用小喷瓶喷水吗？

qflszf · 发表于 2017-5-2 08:29:43

鹤壁太谦虚发表于 2017-5-1 22:18
白酒曲6克，土曲11克，红曲米10克！新锅新人做新曲！开始乱搞！

呵呵，什么都是试验出来的。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

站长推荐 /1