新手入坑，先来报到。

秦时明月汉时酒 · 发表于 2017-5-5 14:40:02

大城小酿发表于 2017-5-5 12:33
嗯，梦想还是要有的，万一实现了呢……。

先上液态找找感觉，不想第一次找到的就是成功他妈。

第一，我可不是什么大师。
第二，液态未必比固态简单。
第三，个人感觉，大曲用量那么大，怎么会出现污染，不出酒的情况呢？

秦时明月汉时酒 · 发表于 2017-5-5 14:41:09

深巷飘香发表于 2017-5-5 14:21
老秦啊，你丫真坏啊。。忽悠人不偿命啊

坏的银是你，谁说大曲固态最难搞？不要听传说，要自己试过才知道！

深巷飘香 · 发表于 2017-5-5 16:41:12

秦时明月汉时酒发表于 2017-5-5 14:41
坏的银是你，谁说大曲固态最难搞？不要听传说，要自己试过才知道！

我是说你忽悠人跟你一起搞大曲。和你作伴啊

杨曜恺 · 发表于 2017-5-5 17:24:01

我刚刚开始也是从液态开始的，液态相对来说确实比较简单。支持你

雨也燃 · 发表于 2017-5-5 19:59:53

先从液态做起，液态比固态简单点。

大城小酿 · 发表于 2017-5-5 20:16:48

杨曜恺发表于 2017-5-5 17:24
我刚刚开始也是从液态开始的，液态相对来说确实比较简单。支持你

从液态开始，找找感觉。。。

大城小酿 · 发表于 2017-5-5 20:17:09

雨也燃发表于 2017-5-5 19:59
先从液态做起，液态比固态简单点。

对对，至少感觉出酒的可能性大多了。

秦时明月汉时酒 · 发表于 2017-5-5 20:17:42

大城小酿发表于 2017-5-5 20:17
对对，至少感觉出酒的可能性大多了。

是出酒率高！

秦时明月汉时酒 · 发表于 2017-5-5 20:20:23

杨曜恺发表于 2017-5-5 17:24
我刚刚开始也是从液态开始的，液态相对来说确实比较简单。支持你

呵呵，都支持先搞液态，那个出酒率确实高。固态出酒率太低了。明天蒸酒，我已经有点悲观了，估计出酒率20%都难。

杨曜恺 · 发表于 2017-5-5 20:50:50

秦时明月汉时酒发表于 2017-5-5 20:20
呵呵，都支持先搞液态，那个出酒率确实高。固态出酒率太低了。明天蒸酒，我已经有点悲观了，估计出酒率20 ...

坐等出酒率

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