自制蒸馏锅，一看就会（图文）

593119057 · 发表于 2015-5-16 18:16:33

请问20L的桶用4分304不锈钢波纹管细不细，还是用6分的更好呢？

yb765351086 · 发表于 2015-6-14 08:13:01

谢谢楼主的大公无私的精神顶一个

上帝无言 · 发表于 2015-6-15 17:50:46

这个蒸酒器简单实用，易于制作。我认为有两点可以改进，1.在蒸锅和冷凝器之间加缓冲瓶，一个简单的缓冲瓶，可以分馏掉酒中的大部分高级醇，提高酒的品质。2.紫铜管比不锈钢管更好，不管是散热，还是对酒质的影响，紫铜管都优于不锈钢管。个人意见，仅供参考

gcjzzl · 发表于 2015-6-17 21:09:51

学习学习，也做个开练

gcjzzl · 发表于 2015-6-17 21:10:39

学习学习，也做个准备入坑

不亦乐 · 发表于 2015-6-27 09:49:47

这才是好帖。学习了，非常感谢分享你的经验

gcjzzl · 发表于 2015-7-3 22:27:35

布衣善士发表于 2014-8-12 07:35
我蒸馏的时候是这样：
1，液态发酵的直接蒸馏，没有分离；
2，固态发酵的也没有严格的分离--------

放好锅底水、把篦子架好、

做的口袋套在蒸锅的边沿夹住、将发酵好的料投入口袋。
蒸粮时，粮要放在口袋里？口罩布是什么布？

vosov · 发表于 2015-7-19 10:11:10

太强大了厉害

紫筱 · 发表于 2015-7-26 10:46:09

好贴顶一个收藏了

enology · 发表于 2015-7-29 13:51:41

问个很不专业的问题液体蒸馏的话怎么控制温度啊没看懂水蒸气不也就顺着整出来了吗？

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