糖化现象

秦时明月汉时酒

深巷飘香 发表于 2017-5-19 15:15
我不是弯的，所以取向正常，另请高明吧

让你带带我，你就说不是弯的？你是弯的还不让你带呢！
你得证明你不是弯的！

秦时明月汉时酒

深巷飘香 发表于 2017-5-19 15:15
老秦丫太孬啊

说你是老司机，你就说我坏！
你难道是新手？？？

lichunyu830424

深巷飘香 发表于 2017-5-19 10:12
这就对了，沉完冒泡结束 就该蒸酒了

我在糖化  还没有发酵呢 ？咋蒸酒啊？哥哥

lichunyu830424

秦时明月汉时酒 发表于 2017-5-19 11:18
老司机带带我。

lichunyu830424

小哈家 发表于 2017-5-19 14:28
塌窝了，哈哈哈，好事

吓死人了  ，啥事塌窝了

秦时明月汉时酒

lichunyu830424 发表于 2017-5-19 17:45
我在糖化  还没有发酵呢 ？咋蒸酒啊？哥哥

那是个坏哥哥。
你搜烧酒篇上，阿月的帖子，讲的很详细。
简单概括，掐头去尾，大火烧开，小火蒸酒身，大火催酒尾。

雨也燃

秦时明月汉时酒 发表于 2017-5-19 17:49
那是个坏哥哥。
你搜烧酒篇上，阿月的帖子，讲的很详细。
简单概括，掐头去尾，大火烧开，小火蒸酒身， ...

老秦才是好哥哥，

秦时明月汉时酒

lichunyu830424 发表于 2017-5-19 17:46
吓死人了  ，啥事塌窝了

专业术语，糖化时，或者液态加水后，固态的粮食沉入水中。

lichunyu830424

秦时明月汉时酒 发表于 2017-5-19 18:20
专业术语，糖化时，或者液态加水后，固态的粮食沉入水中。

哈哈 像是动物的窝棚塌窝了

风和日丽

先糖化二天再如缸发酵我就这么做的还有5天就开始蒸了