大米半固态发酵15天了！上图！

lichunyu830424 · 发表于 2017-6-6 19:55:47

深巷飘香发表于 2017-6-6 17:45
晃一晃，过几天差不多能蒸了

嗯是半固态的，晃晃还有泡泡出来呢!

lichunyu830424 · 发表于 2017-6-6 19:56:17

ronalding 发表于 2017-6-6 18:39
你的是生米吧

我熟米发酵已经18天了，现在坛子里面开始产生负压了，我20天了开蒸

我的也是熟米啊！

lichunyu830424 · 发表于 2017-6-6 19:56:45

何以解优发表于 2017-6-6 18:42
问下，是用糯米好。还是用香米好。。

我们这就普通的大米多《就用这个

lichunyu830424 · 发表于 2017-6-6 19:57:23

米二发表于 2017-6-6 19:06
再过两天这样就可以蒸馏了，可以选择晃动一下瓶子的！期待蒸馏时的照片

好的，谢谢指点，出酒会上图的

深巷飘香 · 发表于 2017-6-6 20:08:26

lichunyu830424 发表于 2017-6-6 19:57
好的，谢谢指点，出酒会上图的

赶紧蒸吧，期待第一锅

zhupingyun · 发表于 2017-6-7 08:44:02

顶贴，混个脸熟！~

西瓜汁 · 发表于 2017-6-7 10:28:20

蒸了吗

jin6220 · 发表于 2017-8-20 11:57:14

你这是熟料液态还是生料液态啊？？？

艾梵 · 发表于 2017-10-9 22:04:02

ronalding 发表于 2017-6-6 18:39
你的是生米吧

我熟米发酵已经18天了，现在坛子里面开始产生负压了，我20天了开蒸

请问负压是不是往里吸水？

老把头 · 发表于 2017-10-9 23:04:21

ronalding 发表于 2017-6-6 18:39
你的是生米吧

我熟米发酵已经18天了，现在坛子里面开始产生负压了，我20天了开蒸

我也想问问什么是负压，顺便顶个贴混脸熟

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