这坑我是跳还是不跳呢，纠结呀

雨也燃

自酿新菜鸟 发表于 2017-6-17 06:44
我看论坛里大家对安琪曲的口感反应不太好呀，别的酒曲还能用啥

今天晚上我要蒸一锅用力克曲发酵的，蒸完了就可以和大傻曲对比。坛里紫枫曲说得比较多，我也买了，但还没用。

何以解优

如果你自己天天喝酒。可以算下账，，比如你家庭一年大概能喝400斤酒。按一般人经济水平一斤酒平均30元。当然有钱人可以喝更好的酒。那就另论。那一年在买酒上酒得12000元。。如果自己酿酒最少能省一半。。那就是一年能省6000元。。够买很好的设备了。不知道我说的对不对，其实省钱是一方面。主要是能喝到纯粮食酒。

自得其乐在其中

有时间和精力就入坑！

自酿新菜鸟

cwsff 发表于 2017-6-17 08:18
设备建议还是自己做只用买的1/3的价格，就盘管麻烦点，设备50升起步，不要觉得大，小了用不了几次又想换完 ...

感谢没出建议，我也是觉得设备不能搞得太小，太小的话以后技术进步了想搞点固态的话就得换了。建议自己做的话，那我就再考虑考虑直接做个大一点的，为以后省心了。

自酿新菜鸟

雨也燃 发表于 2017-6-17 08:21
今天晚上我要蒸一锅用力克曲发酵的，蒸完了就可以和大傻曲对比。坛里紫枫曲说得比较多，我也买了，但还没 ...

先预祝出好酒，力克的酒曲好用吗？昨天在某宝上看到有什么复合香型的酒曲也不知道行不行。对了，用做米酒的曲子能不能蒸白酒

自酿新菜鸟

何以解优 发表于 2017-6-17 08:26
如果你自己天天喝酒。可以算下账，，比如你家庭一年大概能喝400斤酒。按一般人经济水平一斤酒平均30元。当 ...

算的好，不过我这里消耗红酒多，一千斤赤霞珠酿出来的酒到第二年再酿酒的时候也就只能剩下个百十来瓶了。白酒的话。。。。。。不知道了

雨也燃

自酿新菜鸟 发表于 2017-6-17 11:40
先预祝出好酒，力克的酒曲好用吗？昨天在某宝上看到有什么复合香型的酒曲也不知道行不行。对了，用做米酒 ...

力克的酒曲第一次用，还不知道好用不好用。不好意思我也是初学者，做米酒的曲子能不能蒸白酒只能问坛里的老师们了。

自酿新菜鸟

雨也燃 发表于 2017-6-17 14:59
力克的酒曲第一次用，还不知道好用不好用。不好意思我也是初学者，做米酒的曲子能不能蒸白酒只能问坛里的 ...

好的，感谢感谢，已经帮了我很多了

自酿新菜鸟

纠结呀，在某宝上搜了半天密封桶没有复底的，单层底的又怕不耐烧用不了几次，看来自己做蒸酒器还挺麻烦