第一次出酒总结了些不足，求助酿友给提提意见。也给新入坑的一些经验

caohongyu

戎茸冗肜 发表于 2017-7-6 08:57
不是度数低，是料加的太满，火大带出杂质。

加多少料合适？

caohongyu

cwsff 发表于 2017-7-6 09:20
1，你用什么曲，发酵7天新粮肯定不够，最少要15天。
2，用食品级硅胶管破开当密封圈，我就是，从来没漏气 ...

确实用紫铜管冷却的 有什么影响吗？

戎茸冗肜

caohongyu 发表于 2017-7-6 09:30
加多少料合适？

料顶离出酒管7——8厘米以上。

cwsff

caohongyu 发表于 2017-7-6 09:31
确实用紫铜管冷却的 有什么影响吗？

换304不锈钢波纹管
来自: 微社区

caohongyu

cwsff 发表于 2017-7-6 09:42
换304不锈钢波纹管

用紫铜有点淡黄色 还可以喝吗？

cwz9888

cwsff 发表于 2017-7-6 09:42
换304不锈钢波纹管

高手，佩服，一针见血，讨教个问题，我每次头酒出来总有一层浑浊的隔层是什么原因？？10-15ml清，10-15ml浑，接下来就清了，拆解时和安装前冷却管多倒干净水分了。

cwz9888

cwsff 发表于 2017-7-6 09:42
换304不锈钢波纹管

高手，佩服，一针见血，讨教个问题，我每次头酒出来总有一层浑浊的隔层是什么原因？？10-15ml清，10-15ml浑，接下来就清了，拆解时和安装前冷却管多倒干净水分了。

cwz9888

戎茸冗肜 发表于 2017-7-6 08:38
自己想怎么搞就搞，摸索几次就更有经验了。坛子里都是烂尾楼多，或者都是些互相矛盾的说法。还得靠自己摸索 ...

所见略同，关键还是要自己多动手。

强哥

固态7天发酵，时间有点短，最少也得20天。。。。
蒸馏锅与盖中间可以用 食品级的透明管子 直径10mm的/  用C夹子固定