上午出锅双梁混酿，失败

13425008040 · 发表于 2017-7-13 22:17:44

二十斤，全扔了我都不心疼，我800斤啊，看看补救补救下次还能不能挽回点损失

罗布青菜 · 发表于 2017-7-13 22:30:30

我感觉问题应该出在别的方面, 跟多发这两天关系只怕不大.
别问我为什么, 因为我瞎说的.
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这个事儿朱老师应该能说出个道道来.
@朱定国

13425008040 · 发表于 2017-7-14 07:25:23

坐等朱老师指点迷津

huangyijun71 · 发表于 2017-7-14 08:00:29

五粮，好多都是发酵3个月的

星星河北 · 发表于 2017-7-14 09:26:49

你做的固态？出酒少，还是看你粮糊化好不好。发酵9天太正常不过了。7-30天。密封好是不会坏的，也不会说发酵过火。

冷面银狐 · 发表于 2017-7-14 13:48:02

我的都是一个月以上，多几天酒质更佳。

xgl1234 · 发表于 2017-7-14 15:19:25

朱老师的麸曲不错，可以试下。

深巷飘香 · 发表于 2017-7-14 16:32:23

黑白杀手发表于 2017-7-13 15:30
哪里买紫枫去啊？淘宝有吗？

紫枫找管理员

深巷飘香 · 发表于 2017-7-14 16:33:19

明年天热搞点酱香曲试试今年酒算了安心喝酒吧

13425008040 · 发表于 2017-7-14 21:28:57

谁加朱老师好友没？帮我问问

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