终于解决了酒荒的问题

深巷飘香

浪哥V5，不锈钢桶夏季用着舒服

琼浆家酿

这不多类型，辛苦了

自由浪人

鹤壁太谦虚 发表于 2017-7-26 22:55
我先找个沙发座一下！不然对不起浪哥！

呵呵，谢谢好兄弟，哥哥会努力的。

自由浪人

shaozhennan166 发表于 2017-7-26 23:43
过程图片，等待

过程在其它帖子里有描述。

自由浪人

cwsff 发表于 2017-7-26 23:56
夏天还是休息下，一年四季没个消停

今年是玩酿酒的首年，我想走完四季，看看个中不同时期产酒上的差异。四季度就一切都清晰了。

自由浪人

食酒天地 发表于 2017-7-26 23:59
看时间方便了，表也有手机上也有

电磁炉上也有时间显示

自由浪人

wwsxpz 发表于 2017-7-27 09:19
我这里温度不稳定 不敢发酵了  上秋在接着搞 哈哈哈

温度稳不稳定是外因，事在人为，我这的温度也不稳定，三天两头打台风，我照样干，昨天气温猛升到36度，我一样蒸饭下料入桶。

自由浪人

紫气徐来 发表于 2017-7-27 09:35
是纯大曲还是小曲糖化，大曲发酵？乌青红酒是黄酒吧？我做酒早停止了，最近有凉快的同情，把以前的酒醅蒸了 ...

纯大曲，我在三季度酿的全是大曲。乌青红就糯米黄酒嘛，等40升桶空出来我再做一桶黄酒。

自由浪人

kxldy 发表于 2017-7-27 10:15
感觉楼主做酒比喝酒瘾还大。

我做酒喝酒都不上瘾，喝很多也行，不喝也没事。

自由浪人

黑白杀手 发表于 2017-7-27 14:23
向浪哥学习

心动就行动，别光拿嘴巴喊，我很快就能将5个50斤瓶装满咯。准备封缸两瓶。