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楼主: lhsaddjw

突发奇想,大家看是否可行?

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 楼主| 发表于 2017-8-19 06:58:14 来自手机 | 显示全部楼层
蒸馏现场,烧烟煤了,比柴火持久,火力旺,关键是那个小电风扇!

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 楼主| 发表于 2017-8-19 20:53:09 来自手机 | 显示全部楼层
今天把剩下的粘稠的部分蒸馏了,底部放篦子,不放屉布,篦子上放大概4斤发酵12天的整粒玉米,放水到玉米一平,再往上放发酵的玉米糊廖糟,蒸馏了大概4个小时,出酒量很不理想,得48度综合酒3斤多,尾酒3斤多,出酒很慢,度数上不来,可能原料里酒精太少了吧,也可能是太黏,不过完活的时候看也不黏啊?
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发表于 2017-8-20 10:24:37 | 显示全部楼层
lhsaddjw 发表于 2017-8-19 06:58
蒸馏现场,烧烟煤了,比柴火持久,火力旺,关键是那个小电风扇!

好羡慕,可以煤、柴都可以用,我实在没有场地,只能用煤气+自来水
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发表于 2017-8-20 11:55:40 | 显示全部楼层
lhsaddjw 发表于 2017-8-19 06:58
蒸馏现场,烧烟煤了,比柴火持久,火力旺,关键是那个小电风扇!

你的塑料水箱是几升的?经过循环效果怎么样?我准备也要搞个,不然太费水了。
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 楼主| 发表于 2017-8-20 15:36:02 来自手机 | 显示全部楼层
呵呵,这个水箱老大了,是家里去地里浇地用的,估计能装3.4百斤水,效果好的很,蒸完一锅大概4个多小时,也就上来3-5度,出酒温度也没啥变化,25度左右,关键我用的还是井水,本身就凉,估计17度。
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发表于 2017-8-20 15:53:38 | 显示全部楼层
lhsaddjw 发表于 2017-8-20 15:36
呵呵,这个水箱老大了,是家里去地里浇地用的,估计能装3.4百斤水,效果好的很,蒸完一锅大概4个多小时,也 ...

想想,下单了一个200L的食品级大桶,泡粮、糖化也可以用。
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发表于 2017-8-20 16:06:34 | 显示全部楼层
实践结果如何啊楼主
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发表于 2017-8-20 18:14:58 来自手机 | 显示全部楼层
直接买玉米面不更省事了
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 楼主| 发表于 2017-8-20 21:14:21 来自手机 | 显示全部楼层
杯莫停 发表于 2017-8-20 18:14
直接买玉米面不更省事了

玉米面是生的,这个是熟的,省的蒸了,不过大家还是别这么弄了,爱糊锅。
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 楼主| 发表于 2017-8-20 21:14:51 来自手机 | 显示全部楼层
jin6220 发表于 2017-8-20 16:06
实践结果如何啊楼主

仔细看我的帖子,里面都有。
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