高压锅做蒸汽发生器---蒸粮可行，蒸酒不适

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-12-9 20:20:34

高压锅真大！表示从来没有用过，也用不好……

驭风 · 发表于 2017-12-10 22:55:28

谢谢老师

1397708666 · 发表于 2017-12-11 10:19:37

我们这里做豆腐的，因为豆腐很容易糊锅，所以他们用铁皮大油桶改装的蒸汽发生器，上面装了个2公斤压力表，用起来很流畅。不过是烧煤的。

紫晖 · 发表于 2017-12-11 10:52:31

1397708666 发表于 2017-12-11 10:19
我们这里做豆腐的，因为豆腐很容易糊锅，所以他们用铁皮大油桶改装的蒸汽发生器，上面装了个2公斤压力表， ...

请问是用大桶的蒸汽管子出来接到豆腐锅的底部还是直接接到豆腐锅内呢。

自蒸自饮 · 发表于 2017-12-12 21:49:12

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ahyj8888 · 发表于 2018-2-23 15:50:23

请大家说说都在用什么设备蒸酒，谢谢！

hglcr · 发表于 2018-2-23 19:05:29

ahyj8888 发表于 2018-2-23 15:50
请大家说说都在用什么设备蒸酒，谢谢！

现在是48L的设备，极限每次25斤高粱。

ahyj8888 · 发表于 2018-2-23 22:24:07

hglcr 发表于 2018-2-23 19:05
现在是48L的设备，极限每次25斤高粱。

什么牌子和型号方便说么？

hglcr · 发表于 2018-2-24 09:18:34

ahyj8888 发表于 2018-2-23 22:24
什么牌子和型号方便说么？

这个设备不大好的，上海酿酒之家的，我是599包邮的，现在据说涨价了，就更不推荐了啊。

ahyj8888 · 发表于 2018-2-24 10:12:39

hglcr 发表于 2018-2-24 09:18
这个设备不大好的，上海酿酒之家的，我是599包邮的，现在据说涨价了，就更不推荐了啊。

我看有一款70L 的900多元，不知道是用上怎么样？谢谢

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自蒸自饮自蒸自饮当前离线积分 2839	发表于 2017-12-12 21:49:12 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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