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楼主: 孔胖子

新手半固态大米白酒

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发表于 2018-2-7 15:39:59 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-7 17:14:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 杯莫停 于 2018-2-7 17:17 编辑

很不错,勾调到50度吧.60度以上伤食道
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发表于 2018-2-7 18:43:30 来自手机 | 显示全部楼层
试过迟了一个月蒸,3个月后。酒有点苦。
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 楼主| 发表于 2018-2-7 19:07:52 来自手机 | 显示全部楼层
是发酵三个月蒸酒苦,还是一个月蒸酒三个月后变得苦?
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发表于 2018-2-7 19:19:23 来自手机 | 显示全部楼层
孔胖子 发表于 2018-2-7 19:07
是发酵三个月蒸酒苦,还是一个月蒸酒三个月后变得苦?

标点用错,是后者。可以蒸了,但没空,推迟了一个月才蒸。封存3个月后,酒有点苦
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 楼主| 发表于 2018-2-7 19:25:30 来自手机 | 显示全部楼层
哦,谢谢,以后注意不这么晚蒸了。这坛酒后边会泡成药酒,配方里面有冰糖,不怕酒苦。
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发表于 2018-2-12 16:12:49 | 显示全部楼层
高 处就变药酒了
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 楼主| 发表于 2018-2-13 16:01:56 来自手机 | 显示全部楼层
酒已品尝,没降度,直接67°喝的,香味什么的不会描述,就算了,就讲一下酒后的感受吧,感觉这个酒喝了之后没啥感觉,就是有点晕,不头疼,第二天早上胃里没有什么不舒服的感觉,不像有的中低端酒喝完第二天早上胃还难受不想吃饭。
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发表于 2018-2-13 16:41:42 | 显示全部楼层
不错,设备也不错
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发表于 2018-2-14 09:06:26 | 显示全部楼层
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