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家庭简单自酿小曲高粱酒

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发表于 2014-5-2 23:03:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
    趁暑期来临之前,室温还能稳定2个月左右,抓紧时间再大干一场!

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 楼主| 发表于 2014-5-2 23:04:55 | 显示全部楼层
蒸馏部分,2到3个月会继续上传,期待好酒的出现!
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发表于 2014-5-2 23:09:28 | 显示全部楼层
天不热就多酿几天
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 楼主| 发表于 2014-5-2 23:10:18 | 显示全部楼层
感觉坛子空的太多,固态发酵又不怕溢缸,明再蒸点高粱加里面,感觉50斤标准坛子也就是13斤的熟高粱容量。
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 楼主| 发表于 2014-5-2 23:11:29 | 显示全部楼层
争取向 狷介的三个月发酵期靠齐!
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发表于 2014-5-3 16:22:20 | 显示全部楼层
估计是可以发酵三个月,弄个温度计挂在旁边密切观察温度就是了
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发表于 2014-5-3 22:01:06 | 显示全部楼层
高粱很便宜,不知在哪买的?我在网上合2.6一斤
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 楼主| 发表于 2014-5-3 22:37:55 | 显示全部楼层
坐看云起 发表于 2014-5-3 22:01
高粱很便宜,不知在哪买的?我在网上合2.6一斤

我是山东菏泽的,这里就这价格,淘宝买的话,运费好贵的
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发表于 2014-5-3 22:44:29 | 显示全部楼层
我心飞扬 发表于 2014-5-3 22:37
我是山东菏泽的,这里就这价格,淘宝买的话,运费好贵的

运费,基本在6毛一斤
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 楼主| 发表于 2014-5-4 17:12:28 | 显示全部楼层
响应部分酿友要求,补发半密封发酵图片和本人暂时的坛子规模图片

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