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楼主: hglcr

年后第一次蒸酒

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 楼主| 发表于 2018-3-15 07:49:58 | 显示全部楼层
别安 发表于 2018-3-14 20:47
吐了?配糟比例大了,槽味大?这个还没遇到,说说啥比例

真 吐了,槽味还可以,就是辣,配糟比例是有点大,不少于2倍吧,还有就是第一尝试做配糟,没做好,记得当时只有1吹,彪高温。
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发表于 2018-3-15 17:45:02 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-3-15 18:05:43 | 显示全部楼层

这批酒现在陈酿了3个月了,喝起来还算顺口。
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发表于 2018-3-15 18:15:29 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-3-15 18:22:53 | 显示全部楼层
别安 发表于 2018-3-15 18:15
我的马上就要喝光了,准备买个大锅玩了,配上蒸汽发生器,这样时间能节约一些出来

搞大的节奏啊,小设备确实累死人还存不了酒,我一直有一股想焕口大锅搬回乡下去酿酒的冲动。
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发表于 2018-3-15 18:38:11 | 显示全部楼层
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发表于 2018-3-16 22:54:20 | 显示全部楼层
黄水是不是要倒掉啊?大神!
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