醪糟怎么杀菌？有具体方法吗？谁杀菌过？快递每次都爆炸

诗和远方 · 发表于 2018-5-18 20:44:08

fysz 发表于 2018-5-18 14:46
我们只知道方法,具体情况还是要你自己试了看的

什么方法

世界水手 · 发表于 2018-5-18 20:52:47

本帖最后由 fysz 于 2018-5-18 20:54 编辑

最主要的方法还是70度保持10到15分钟这个既有灭活酵母的作用,又能保持食品的味道,具体怎么能达到这个目的我们可不知道你有什么条件了

lwx102163 · 发表于 2018-5-18 20:59:04

本帖最后由 lwx102163 于 2018-5-18 21:00 编辑

高压锅到100度才冒气，能保证不冒气不挥发，高温后口感气味是不是改变就不知道了。哎又是神器高压锅

诗和远方 · 发表于 2018-5-18 21:54:41

fysz 发表于 2018-5-18 20:52
最主要的方法还是70度保持10到15分钟这个既有灭活酵母的作用,又能保持食品的味道,具体怎么能达到这个目的我 ...

水浴杀菌吗
来自: 微社区

诗和远方 · 发表于 2018-5-18 21:55:01

fysz 发表于 2018-5-18 20:52
最主要的方法还是70度保持10到15分钟这个既有灭活酵母的作用,又能保持食品的味道,具体怎么能达到这个目的我 ...

世界水手 · 发表于 2018-5-19 06:57:13

诗和远方发表于 2018-5-18 21:55
你qq多少

21925509

诗和远方 · 发表于 2018-6-18 17:07:30

谁知道

诗和远方 · 发表于 2018-6-19 09:34:54

有人吗？我付钱学习

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