请教本地小酒坊的酒有股塑料味

26011407

你看小作坊里都是用的什么盛的酒，酒精本身都是一种有机溶剂

zengrenw

26011407 发表于 2018-10-18 14:16
你看小作坊里都是用的什么盛的酒，酒精本身都是一种有机溶剂

成品都存在大陶缸里的。

冷面银狐

可能是勾兑后产生的怪味吧。

世界水手

lwx102163 发表于 2018-10-18 10:58
我自己的酒就是塑料味，玻璃容器和不锈钢，没塑料

还是水和曲的原因

hglcr

应该是使用了不好的塑料容器所致

qw12a

lifufu8888 发表于 2018-10-17 21:02
我知道塑料味 的来源     大部分白酒中都会或多或少的有点淡淡的塑料味
但是我不会告诉你

这么牛逼呀，分享下嘛。也为大家怎么避免起个作用。是不是这个酒是勾兑的？

26011407

zengrenw 发表于 2018-10-18 14:48
成品都存在大陶缸里的。

放在大陶缸里之前不都是放在塑料桶的吗

西瓜汁

塑料发酵桶、蒸馏时的出酒口用塑料管、存放成品酒的容器是塑料的、勾兑香精引起的。。。。。。。。

有些瓶盖硅胶密封圈材质不好，塑料味比较浓

这些都有可能

紫晖

有种比较便宜的酒，一股塑料味，多半是三精一糖的配比出了问题。

lifufu8888

qw12a 发表于 2018-10-18 21:18
这么牛逼呀，分享下嘛。也为大家怎么避免起个作用。是不是这个酒是勾兑的？

不分享  这是特殊情况下才发现的问题