生料到底啥样，新手试验给大家看

定格的瞬间 · 发表于 2014-7-18 11:31:05

米烧小侠发表于 2014-7-18 10:13
听你这么讲，估计比我做的生料要好很多！我做过几次，出的酒闻着很冲，初闻没啥特别，鼻子放在瓶口5秒， ...

其实我的有股类似牛奶味，我没好意思写出来，我闻起来还是挺舒服的。

vwsfswv · 发表于 2014-7-18 14:46:59

定格的瞬间发表于 2014-7-18 11:31
其实我的有股类似牛奶味，我没好意思写出来，我闻起来还是挺舒服的。

什么情况？有牛奶味？你用的什么酒曲？

定格的瞬间 · 发表于 2014-7-19 11:26:27

vwsfswv 发表于 2014-7-18 14:46
什么情况？有牛奶味？你用的什么酒曲？

买锅送的酒曲，这种牛奶味道是一种仁者见仁的感觉，反正我觉得挺好闻的，昨天喝了放了一天的酒，味道还不错。

老胡120 · 发表于 2015-3-27 22:52:44

苦不苦啊？

相由心生 · 发表于 2015-5-3 11:37:02

定格的瞬间发表于 2014-7-19 11:26
买锅送的酒曲，这种牛奶味道是一种仁者见仁的感觉，反正我觉得挺好闻的，昨天喝了放了一天的酒，味道还不 ...

楼主后面还酿友牛奶香型的白酒么！

974180160 · 发表于 2015-5-8 23:06:40

最后酒啥味道啊？朋友出来分享解解馋呗

湖州小开 · 发表于 2015-5-12 05:28:15

恭喜成功，你以后就这么做ba

如鱼得水 · 发表于 2015-5-13 07:37:40

我的生料大米也正在发酵中，过几天就开始蒸了。就想尝尝到底是啥味。

定格的瞬间 · 发表于 2015-5-30 15:13:52

如鱼得水发表于 2015-5-13 07:37
我的生料大米也正在发酵中，过几天就开始蒸了。就想尝尝到底是啥味。

今年我又弄了34斤大米做生料，去年的朋友都说不错，也分不出来。

定格的瞬间 · 发表于 2015-5-30 15:14:35

974180160 发表于 2015-5-8 23:06
最后酒啥味道啊？朋友出来分享解解馋呗

朋友分辨不出，也有说好喝些的，今天蒸了20斤大米的生料，哈哈

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