熟料固态稻谷酒--家酿操作过程

我心飞扬 · 发表于 2014-10-9 20:07:11

zhengg229 发表于 2014-10-9 17:22
固态稻谷因为液体多，完全没必要放锅底水。但并不是所有固态都不需要。

好帖子，等我弄来稻谷，跟着学！紧跟娟姐脚步。、。。。

henan667 · 发表于 2014-10-10 00:17:14

老师，想喝酒

H_@_H · 发表于 2014-10-13 14:32:30

好帖子，等我弄来稻谷，跟着学！

a15651612 · 发表于 2014-10-13 18:57:47

想尝尝

。。。。。。。。。。。。。。

tar.gz · 发表于 2014-10-13 22:40:15

这是精典的教程，学习了。

H_@_H · 发表于 2014-10-17 14:00:59

请问一下老师：50斤的坛子蒸多少稻谷合适（是和高粱一样吗15斤）

H_@_H · 发表于 2014-10-17 14:01:57

zhengg229 发表于 2014-10-9 09:21
细节

几天后下面开始出水

请问一下老师：50斤的坛子蒸多少稻谷合适（是和高粱一样吗15斤）

zhengg229 · 发表于 2014-10-17 15:31:04

H_@_H 发表于 2014-10-17 14:01
请问一下老师：50斤的坛子蒸多少稻谷合适（是和高粱一样吗15斤）

本同学多次实践证明，十五斤正好！

zhengg229 · 发表于 2014-10-17 15:33:52

做白酒，容器和粮食比例，10:3 几乎是固态液态及所有粮食通用比例。

jianggh · 发表于 2014-10-17 17:00:01

谷子酒和大米酒他们的差别有多大，出酒量谁多一些

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