玉米固态发酵酿造流程

目标酿酒师 · 发表于 2015-11-14 19:53:23

新手，路过

szsign · 发表于 2015-11-15 19:23:26

实干家，支持！

爱哭的鱼 · 发表于 2016-5-30 09:35:02

是用的糖化酶吗

无极泉水 · 发表于 2016-5-31 20:18:24

本人做玉米也做高粱也可以搜本人的做高粱酒的帖子

无极泉水 · 发表于 2016-6-16 19:35:00

爱哭的鱼发表于 2016-5-30 09:35
是用的糖化酶吗

我不用糖化酶

无极泉水 · 发表于 2016-7-10 00:15:12

不亦乐发表于 2015-10-5 18:18
请问楼主，玉米是整粒煮，还是粉碎了以后煮？谢谢了？

肯定是整粒的。

凉白开 · 发表于 2016-7-10 01:29:00

玉米不用粉碎吗？是整个玉米粒吗

八仙桌 · 发表于 2018-7-22 10:30:48

学习了。

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