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楼主: tq00e38

自酿白酒求助!

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 楼主| 发表于 2018-11-29 08:54:45 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-11-29 08:58:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-11-29 08:59:23 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-11-29 09:00:27 | 显示全部楼层
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发表于 2018-11-29 11:00:25 | 显示全部楼层
tq00e38 发表于 2018-11-29 08:54
48型设备是指设备大小吧,那你的能源是什么,火还是电?功率能介绍下么

我48型,一次投料液态的50斤,电热管6个千瓦一个分两个插头,一个2千瓦一个4千瓦,一直用4千瓦比较合适,烧开半小时,出酒不要1小时完成。有一次中间改成2千瓦的发现酒流细很多,时间长了许多,感觉犯不着浪费时间。
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发表于 2018-11-29 11:01:28 | 显示全部楼层
tq00e38 发表于 2018-11-29 09:00
看来还是要有充足的火力啊

出酒快慢主要看火力大小,至少要匹配才合适。
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发表于 2018-11-29 12:17:37 | 显示全部楼层
tq00e38 发表于 2018-11-29 08:53
4L··这位老兄跟我差不多,看来是火不行。蒸发量跟不上。

是的,我48L设备出酒控制在1小时4L.
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发表于 2018-11-29 13:22:27 | 显示全部楼层
应该是酒里含有脂肪酸,我的天锅用完在洗的时候都有油腻感
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 楼主| 发表于 2018-11-29 14:27:20 | 显示全部楼层
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发表于 2018-11-29 16:24:59 | 显示全部楼层
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