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楼主: 世界水手

玉米酿酒的全部过程

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发表于 2019-7-15 20:45:42 | 显示全部楼层
烟雾缭绕 发表于 2019-7-8 12:19
按楼主所说的发酵10-11天能达到百分之四十的出酒率吗酒醅还需要二发吗

小曲自酿清做发酵适当长一点,正常57度百分之四十的出酒率应该要有,单纯二发是不可取的。
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发表于 2019-10-29 09:45:38 | 显示全部楼层
水少老哥,我打算用5斤玉米,开花后混入做五粮,你有没有一个简单点的办法,让这五斤玉米快点开花啊
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发表于 2019-11-9 12:01:13 | 显示全部楼层
水哥,记着以前你用过龙门小曲,不知道出酒怎么样呢,我看现在有400克包装的零售了。
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发表于 2019-11-9 15:55:19 | 显示全部楼层
整粒玉米太浪费燃料了 不知道碎了会不会影响口感
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发表于 2022-3-26 15:26:49 | 显示全部楼层
请问玉米哪里买?
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