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酿酒吧»论坛 › 自酿米酒专区 › 自酿米酒交流 › 从淘宝买的八种甜酒曲
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楼主: 清酒厂长

从淘宝买的八种甜酒曲

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九合塔
发表于 2015-8-21 13:46:21 | 显示全部楼层
九合塔 发表于 2015-8-20 21:10
祝福早日找到耐酒度在22以上的好曲。

日本人的清酒酵母是怎么培养的？

点评

金玉
1905年，第一次从清酒醪液中分离出清酒酵母。采用生物专业的划线分离技术。  发表于 2015-8-21 15:50
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发表于 2015-8-23 12:19:03 | 显示全部楼层
还是按楼上一位兄台说的，小蜜蜂比较好。安琪有黑曲霉，放久了还会苦。

点评

金玉
小蜜蜂表现完美。果然不苦。  发表于 2015-8-23 16:26
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喜宝她爹
发表于 2015-8-23 22:24:19 | 显示全部楼层
期待厂长的酒曲
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