试造酒曲,自酿一条龙走起

情人满天下 · 发表于 2016-6-2 07:12:49

应该用些种再接种，试试

情人满天下 · 发表于 2016-6-2 07:15:35

希望版主重开个制曲的版块，，把所有关于制曲的帖子，都收集到一起

合金玩偶 · 发表于 2016-6-2 10:10:39

必须顶，又会酿酒又会制曲，太棒了

herbert728 · 发表于 2016-6-2 15:08:16

学习了，精神

g1254501 · 发表于 2016-6-2 19:10:48

圖看起來溼了ㄧ些，適當保溫會改善

小肖肖 · 发表于 2016-6-3 09:49:34

我的也长黑毛，什么原因，能用吗？

admin · 发表于 2016-6-3 12:21:36

hws201 发表于 2016-6-1 11:46
图片的次序乱了,版主可以帮我抖正吗?本想全删重发的,但删不了呀

没关系，大家看的懂

小肖肖 · 发表于 2016-6-3 12:25:43

hws201 发表于 2016-6-1 13:36
后来全是黑毛了,丸子表面干后也变成灰黑色了,还成吗?我估计是坏了.

我的也是，什么原因造成的？能用吗？

hws201 · 发表于 2016-6-3 16:15:24

小肖肖发表于 2016-6-3 12:25
我的也是，什么原因造成的？能用吗？

可能是湿度太大,温度太低造成的.听朱老师说能用,但我不敢大量用,稍后先试一点饭看看效果.

小肖肖 · 发表于 2016-6-3 16:33:36

hws201 发表于 2016-6-3 16:15
可能是湿度太大,温度太低造成的.听朱老师说能用,但我不敢大量用,稍后先试一点饭看看效果.

温度三十多度，应该没问题，你试了效果没有？

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