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楼主: 大经地人

朋友们,我是初学,固态玉米,12张图配描述。望指教!!!

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发表于 2017-2-20 23:33:23 来自手机 | 显示全部楼层
大经地人 发表于 2017-2-20 18:54
哥们,配糟与生粮比例多少啊。我在家自酿,准备玩玩传说中的配糟

酿无定法,随性而为!
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发表于 2017-2-21 16:12:47 | 显示全部楼层
杨曜恺 发表于 2017-2-18 16:31
哦,那配糟的比例是多少啊啊

从1.2到3.5   寻找自己喜欢的
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发表于 2017-2-21 16:30:24 | 显示全部楼层
大经地人 发表于 2017-2-20 18:54
哥们,配糟与生粮比例多少啊。我在家自酿,准备玩玩传说中的配糟

问朱老师,他们厂专业玉米小曲酒。我弄了几次都是1:1.2左右的瞎玩。
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发表于 2017-2-21 23:05:40 | 显示全部楼层
我的设备到了,在学习!到时发贴!
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发表于 2017-3-7 10:13:51 | 显示全部楼层
看的新痒痒,准备下手尝试
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发表于 2017-3-11 19:41:00 | 显示全部楼层
这个容易糊锅吗朋友
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发表于 2017-3-11 20:25:43 来自手机 | 显示全部楼层
好像没看到糖化吧
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 楼主| 发表于 2017-3-12 20:06:51 来自手机 | 显示全部楼层
wwsxpz 发表于 2017-3-11 19:41
这个容易糊锅吗朋友

哥们,真不湖锅。   
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 楼主| 发表于 2017-3-12 20:08:51 来自手机 | 显示全部楼层
wwsxpz 发表于 2017-3-11 19:41
这个容易糊锅吗朋友

我锅底,有七公分的锅底水,没拍
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 楼主| 发表于 2017-3-12 20:09:43 来自手机 | 显示全部楼层
醉酒江湖 发表于 2017-3-11 20:25
好像没看到糖化吧

有糖化,就是堆的像小山似的那张,堆积24小时
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