酿酒大师的心路历程---内容已删。

cwsff · 发表于 2017-4-5 16:40:14

广大自酿爱好者是你坚强的后盾
来自: 微社区

123127998 · 发表于 2017-4-5 16:59:42

顶！！！顶！！！顶！！！！顶！！！！顶！！！！！！

自由浪人 · 发表于 2017-4-5 17:16:02

必须支持，快到三百个，就可以看到大师的文章了。

河南小羊 · 发表于 2017-4-5 17:26:46

必须支持，快到三百个，就可以看到大师的文章了。

h503247605 · 发表于 2017-4-5 18:29:30

支持支持支持

xianrza · 发表于 2017-4-5 19:34:57

顶顶顶

桂油条 · 发表于 2017-4-5 21:06:51

一言惊醒梦中人.........................

秦时明月汉时酒 · 发表于 2017-4-5 21:50:28

胖大海发表于 2017-4-5 15:18
刚开始弱到什么程度？在网上查资料，什么叫固态发酵工艺，竟然看不懂，更不会操作。现在回想起来记 ...

顶你！我走上这条路是觉得人生太平淡了，在一个大专院校上班，每周上那么几节课，也没什么前途，14年上半年开过一门食品发酵工艺学，由于学的是生物专业，很多问题不明白，误人子弟啊，然后14年下半年去上了个研究生，今年写论文，天天查资料，突发奇想，为什么不做个白酒玩玩呢？于是入坑。现在固态流程基本搞明白了，具体的细节问题，需要实践，目前20斤玻璃坛一个，50斤陶瓷坛一个，一个100斤大酒缸在快递途中，看看这缸质量可以，再来9个。年产量定在1吨。卖卖试试。真卖不去出砸手里拉倒，反正白酒放不坏。越放越值钱。

老牛 · 发表于 2017-4-5 21:53:12

洗耳恭听！！！！！

秦时明月汉时酒 · 发表于 2017-4-5 21:58:57

胖大海发表于 2017-4-5 15:18
刚开始弱到什么程度？在网上查资料，什么叫固态发酵工艺，竟然看不懂，更不会操作。现在回想起来记 ...

赶紧继续，不要太监，我都等不及了！

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