2017玉米酒首发

自由浪人

喝多上树 发表于 2017-4-9 08:39
本身是想做液态的，基本上是1:1加的水，现在发现结果加水加少了，应该加到1:1.5。

你用什么曲

喝多上树

自由浪人 发表于 2017-4-9 15:27
你用什么曲

我用的安琪大傻曲

深巷飘香

自由浪人 发表于 2017-4-8 13:21
你用多大的蒸锅？你说的这类大茬子，在去胚芽的同时，是不是把表皮也磨掉了？

我是南方人，对这类杂粮 ...

胚芽和皮都去掉了。

深巷飘香

自由浪人 发表于 2017-4-8 13:22
你在哪里呀，能买到这么便宜的玉米，我在广东，市场很少有这类卖。

北方的 南方可能2块多吧

深巷飘香

自由浪人 发表于 2017-4-8 23:58
关于蒸锅你选用的是哪种？每次能蒸多少斤玉米？

45*45汤桶 能蒸20多斤吧。没仔细算过

cwsff

深巷飘香 发表于 2017-4-10 09:16
45*45汤桶 能蒸20多斤吧。没仔细算过

45*45固态20斤液态35斤，装太多也不好。
来自: 微社区

自由浪人

深巷飘香 发表于 2017-4-10 09:14
胚芽和皮都去掉了。

我也收到了这类玉米，是大小不一的颗粒，等我抽空上传给你看看

自由浪人

深巷飘香 发表于 2017-4-10 09:15
北方的 南方可能2块多吧

基本没卖，除非去饲料店，南方吃的都是甜玉米，很容易煮熟。

自由浪人

深巷飘香 发表于 2017-4-10 09:16
45*45汤桶 能蒸20多斤吧。没仔细算过

汤桶怎么能蒸？请道个仔细，这类桶我也有4个。

自由浪人

喝多上树 发表于 2017-4-10 07:47
我用的安琪大傻曲

哦，我用的都是本地曲