我简单测算下自酿白酒的成本吓了我一大跳

秦时明月汉时酒

zhupingyun 发表于 2017-4-15 17:08
人工成本是20元一斤吧，

反正闲着也是闲着，这都是按最低的算的！

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做小区好了

喝多上树

我不知道你们咋算的，也不想知道。
我知道的是我自酿是不够喝的

青岛米酒

小哈家 发表于 2017-4-15 10:57
你这种算法是后两年不产出的算法，如果持续产出，第一年的酒在之后只有场地费用和储藏设备的折旧费。

你这种算法是后两年不产出的算法
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是的，老秦哥说了是要陈酿三年后再卖，这样实际有2-2.5年无产出。

青岛米酒

秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-15 12:52
如果算上人工费用成本：

人工费100元/天*200天=20000元（一个人）。

每斤成本：55.1元。
最终包装费5元每斤，成本60元。
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如果再算上场地租赁费、营销推广费等，也成“天价”酒啦。
所以说，传统的纯粮酿酒、陈化三年后销售的路子，成本太高，大酒厂受不了、小作坊也受不了。

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一年1000斤产量我你用的啥设备10000元；请问你用的啥设备10000元；我自己做的蒸酒器不足200元；只要发酵跟得上；我一天能蒸20斤酒

大经地人

秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-15 12:37
不能这么算，该这么算
按年产1000斤白酒测算——
1、设备投资11000元。设备折旧费按10年算。每年1100。

10后的设备残值得减去。  到时就是废铁价了。哈哈。     好酒不便宜。    所以，市面上几十元一瓶的酒不能喝。

青岛米酒

大经地人 发表于 2017-4-17 00:21
10后的设备残值得减去。  到时就是废铁价了。哈哈。     好酒不便宜。    所以，市面上几十元一瓶的酒不 ...

嗯，现在国家管理严格了，大的白酒厂，如二锅头等，低价的白酒，原料里都明确标明食用酒精、食用香精等，不敢标明是各种粮食了。

罗布青菜

要想指着酿酒挣钱, 小曲酒的新酒成本只能在几块钱, 否则, 不如不干.
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像我们这样酿着玩的不怎么考虑成本, 但我算了一下, 一斤酒成本20块也就够了.

dqtrain

突然看到这个帖子，感觉三观都乱了，一斤白酒成本60？一年做3000斤粮居然工钱一天给100？一天就做10斤粮啊
关键设备投资是10000