鹤壁谦虚再做曲

雨也燃 · 发表于 2017-6-17 21:36:49

等待楼主的好消息。

xs1326 · 发表于 2017-7-3 21:25:57

结果呢在哪里？

黑白杀手 · 发表于 2017-7-3 23:45:11

大哥前辈大师~~~教教我可以吗

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-7-4 10:38:07

黑白杀手发表于 2017-7-3 23:45
大哥前辈大师~~~教教我可以吗

今天准备试试曲子如何，别叫我大哥(我还小)别叫我前辈(刚入坛)别叫我大师(喜欢玩而已)，共同学习进步！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-7-4 15:54:51

大夏天做酒真的热！受不了！自己做的酒曲怕不给力用的5克每斤米！朋友的曲更牛！要用7.5克每斤米！味道好棒！酒曲很香！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-7-4 15:56:59

酿酒吧3个字太大了！挡住我的显示屏了！酒曲每颗6.4克，我用了5.2克酒曲！大米用的550克左右

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-7-4 16:36:46

xs1326 发表于 2017-7-3 21:25
结果呢在哪里？

今天试曲！2天后出结果！敬请期待！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-7-4 16:37:28

xs1326 发表于 2017-6-17 14:37
曲子试过没

今天试曲！2天后出结果！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-7-4 16:38:14

自得其乐在其中发表于 2017-6-17 19:47
我觉得变白就是成功了，只是菌种不同而已！

我也觉得是，只要不变黄变黑变绿，问题应该不大！

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-7-4 16:40:18

柴吕张发表于 2017-6-17 21:13
我也很想自己制曲，主要是想做出有香味的曲。現在在用的安琪不用說，就是小曲也沒香味，感覺酒體不夠醇厚， ...

想做曲就做曲！不试试怎么知道成功如此简单！加入一些中药材丁香，香草，辣廖草什么的开发创新！成功后后半辈子就不用愁了！

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