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自酿米酒交流 今日: 0|主题: 1172|排名: 1 

版主: 阿飞龙
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新鸟第一酿——香雪酒记录 新人帖 attachment  ...2 天然面包 2017-5-20 1515350 hongsao 2020-4-8 00:55
黄精酒初成 新人帖 attachment mijiu 2015-3-27 86135 龙大 2020-3-29 19:19
厂长,经来看一下,为什么我的黑米甜酒颜色不深呢? attachment  ...2 yihu1999 2015-9-7 2113823 janwe 2020-3-27 15:08
做一次加饭青红酒 attachment  ...23 yangjiand 2018-8-24 2622893 ktwu 2020-3-25 23:39
红酒曲要不要杀菌 13705073992 2020-3-23 22402 jhszs 2020-3-24 11:54
自酿青红酒可以用臭氧消毒吗 新人帖 13705073992 2020-3-23 22947 13705073992 2020-3-23 13:49
做的醪糟变酸了,加了水还能继续喝吗 zerg1517 2020-3-21 02735 zerg1517 2020-3-21 08:13
用甜酒曲做黄酒 新人帖 attachment  ...23456..12 无为 2016-3-10 11893908 老衲已成魔 2020-3-19 23:24
请教大神加多少水发酵完毕可以保留甜味 新人帖  ...2 xiushui14 2018-5-5 1313774 jinlijinli 2020-3-19 23:20
用安琪甜酒曲做的黄酒发苦是怎么回事,是因为酒曲的问题还是其他原因?  ...2 kkk 2016-1-12 1519906 jinlijinli 2020-3-19 23:17
爬虫加热垫做酿酒保温 新人帖 attach_img  ...2 enigmax980 2020-3-1 1111291 jinlijinli 2020-3-19 23:16
请教用安琪酒曲发酵了3天,出酒水了,可以继续加水吗? 新人帖 zerg1517 2020-3-17 35581 zerg1517 2020-3-19 14:07
做醪糟那点事儿! attachment heatlevel  ...23456..26 zhengg229 2014-5-21 255212093 jinlijinli 2020-3-18 23:05
被迫自酿青红酒 新人帖 attach_img  ...2345 三碗能过岗 2018-4-5 4537969 zhouqingshanjy 2020-3-18 16:08
家庭自酿红曲黄酒(青红酒)的基本操作之一(叶网) attachment heatlevel  ...23 叶网 2018-4-16 2937979 张向林 2020-3-17 17:03
请问各位大哥米酒用那种酒曲好喝 a85762044 2020-3-12 54166 陌上相逢 2020-3-13 23:37
请问一下师傅,半固态大米前几天要搅拌吗 a85762044 2020-3-12 23218 jhszs 2020-3-12 18:10
请问一下师傅,米酒是用固态法好了还是用液态法好 新人帖 a85762044 2020-3-11 54661 GRG-RGE 2020-3-11 23:41
为什么醪糟兑水后发酵完成的米酒是苦的,一点甜味都没有?  ...23 娃大哈 2015-1-21 2642859 zhouqingshanjy 2020-3-5 06:57
黄酒是否有保质期 新人帖 霸天先森 2020-2-29 33523 西瓜汁 2020-3-2 22:04
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